Menu di Santa Lucia 2023
In occasione della Festa di Santa Lucia, mercoledì 13 dicembre 2023, Cot Ristorazione propone a pranzo un menu speciale, in sostituzione del normale pasto, secondo la tradizione palermitana che elimina il pane e la pasta dal menu giornaliero. In ogni caso saranno garantiti menu vegetariano e gluten free, su richiesta alla distribuzione.
Il Menu speciale propone:
TIMBALLO DI RISO ALLA VALDOSTANA
SFORMATO DI RISO ALLA BOLOGNESE
GATEAU PROSCIUTTO ED EDAMER
GATEAU AL RAGU’ E PISELLI
TORTINO ALLA BOSCAIOLA
TORTINO DI PATATE, BECON E MOZZARELLA
PUREA DI PATATE
PATATE AL ROSMARINO
CUCCIA (dolce tipico palermitano).
Guarda la locandina del menu di Santa Lucia 2023
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